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収穫者の直接通販「朝採り生香茸」直送便
地元では 革茸(かわたけ)と呼ばれて人気のキノコ
菌界の真打ちと称される香茸 傘厚株咲を収穫して
山から戻り 砂葉を払い梱包・発送いたします
市場を通らない収穫者直販で香茸をお届けします
価格は収穫者が現場で決める山値(やまね)です
深い風味の信州飯田産 確かにワカル朝採り鮮度
香茸を寝かせて 天ぷらでお召し上がりください
数時間ほど天日にあてて寝かせると
水分は良い具合に飛んで
下ごしらえは最適な状態になります
そこを揚げて 香茸のてんぷらを作ります
生鮮香茸をあえて寝かせてからの極旨料理は
トリコ級に美味しいですから食べてみてください
ご利用ガイド
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お支払は・代金引換・銀行振込からお選びください
 チルドゆうパックでお届けいたします
チルド送料・代引手数料・振込手数料は
お客様のご負担となりますご了承ください
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香茸は 生食できません ! ダメ ! ゼッタイ !
焼く・煮る・茹でる・炒める・揚げる・蒸す
芯まで火(熱)を通す完全加熱調理が必要です
過食注意!(長野県保健所指導事項)
香茸は 過食注意の菌種に指定されております
ご利用は 上記ご承知の上 お願い申し上げます
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香茸 獅子茸 表示(呼名)につきまして
形状の違い等 同定は できておりますが
近縁種として一律「香茸」と表示しております
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きのこ虫入り確率は高い菌種です
有無の保証補償は できません
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受注から発送までのメール連絡は
下記メールアドレスから送信します
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配達時間帯指定は
午前中/12-14時/14-16時/16-18時
18-20時/19-21時からご指定ください
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発送前のキャンセルはしていただけます
発送後の交換・返品は お受けできません
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