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和名ショウゲンジの命名由来は
長野県飯田地方の方言から採用されたそうです
風味おだやかな使い勝手の良いショウゲンジは
シメジやマツタケと煮込みすき焼きにすると
他の具材の旨味が浸み込んで美味しくなります
塩蔵や冷凍等の保存用きのことしても人気です
一口150㌘千円から千五百円で販売しています
本場信州飯田から全国に産直通販でお届けします
ご予約注文をいただきますと
ご確認メールを送信させていただきます
お届けは
 代金引換ゆうパックチルド便です
※ 配達時間帯の指定は
午前中/12-14時/14-16時/16-18時
18-20時/19-21時からご指定下さい
※ 配達日・配達曜日指定は お受けできません
キノコムシにつきましては
本毎厳選に確認しておりますが
皆無とのお約束や保証補償はいたしかねます
キノコムシが入っている可能性はありえます
発送前のキャンセルはお受け致します
発送手続き後のキャンセル・返品・交換・返金
受取り拒否は できません ご承知おき下さい
レシピ
脆いきのこです届きましたら一度茹でて下さい
芯まで加熱したら冷水で砂葉を洗い流して下さい
水けを取り除いてから調理になります
炊き込みご飯・すき焼き・きのこ鍋に入れたり
お浸し・大根おろし和え・キムチ絡め・等々に
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